Отборное какао оптом

Это тот самый ингредиент, без которого невозможно приготовить настоящий шоколад. Какао-тертое придает ему неповторимый вкус и полезные свойства. Все что вы приготовите из тертого будет иметь насыщенный, густой шоколадный вкус.

Продукт, полученный через измельчение очищенных и обжаренных семян какао без добавок. Собранные на собственных плантациях в Эквадоре, какао–бобы после сбора, проходят контролируемую ферментацию, после высушиваются на Солнце до 7% влажности, потом проходят отсев и отправляются на обжарку. Затем проходят очистку от шелухи, оставляя только ядро. После происходит помол на высокотехнологичных каменных жерновах 48 часов, при строго контролируемой температуре, что позволяет сохранить максимальное количество ароматических, вкусовых и полезных веществ какао-бобов, которыми они так славятся.

Собранные на в экологически чистом месте Эквадора, на плантации, которая находится в окружении тропических плодовых насаждений, что придает особый вкус и аромат нашим какао-бобам. 
Какао–бобы после сбора, проходят контролируемую ферментацию, после высушиваются на Солнце до 7% влажности, проходят контролируемый отсев.

Это превосходное сырье для изготовления элитного шоколада премиум класса!

Наше какао масло - это 100 % натуральный, нерафинированный продукт без добавок и ГМО. Оно изготовлено из элитных какао-бобов сорта Fino de Aroma региона Manabi в Эквадоре.

Именно наше какао-масло отличается выраженным, насыщенным шоколадным ароматом. Применяется для изготовления домашнего шоколада, кондитерских изделий и выпечки. Отлично сочетается с кашами и различными десертами, придавая шоколадный вкус и аромат.
Учёные утверждают: натуральное масло какао бобов творит чудеса с организмом человека. Знания свойств, состава и способов применения продукта весьма интересны и, конечно, пригодятся в ежедневной жизни, т.к. специалисты настоятельно рекомендуют использовать на регулярной основе.
Масло первого отжима позволяет сохранить пользу какао-бобов, которые, согласно многочисленным исследованиям, снижают кровяное давление, уменьшают риски сердечно-сосудистых заболеваний и улучшают функции мозга.
К тому же какао поднимает настроение и полезно для тех, кто контролирует вес. Какао масло — самый ценный и значимый компонент какао бобов. По сути это смесь жирных кислот. Широко используется в косметических целях для ухода и увлажнения кожи. Какао-масло помогает в борьбе и предотвращении сухости, растяжек, рубцов и других кожных проблем. Содержит в себе витамины A, E, B, C и минералы. Делает кожу эластичной и шелковистой.
Масло какао для лица: Продукт можно использовать людям с любым типом кожи. Для обладательниц сухой кожи специалисты советуют наносить прямо на лицо (после очищения), желательно на ночь. Для комбинированной, нормальной и жирной кожи используется как основа под увлажняющий крем или как самостоятельное средство.
Единственного и абсолютного верного варианта применения масла нет. Но есть рекомендация косметологов: масло какао — богатый источник антиоксидантов и смягчающих компонентов. Для повышения водного баланса кожи лица и оптимального увлажнения используйте в тандеме с увлажняющими кремами.

Собранные на собственных плантациях в Эквадоре, какао–бобы после сбора, проходят контролируемую ферментацию, после высушиваются на Солнце до 7% влажности, потом проходят отсев и отправляются на обжарку. Затем проходят очистку от шелухи, оставляя только ядро. После происходит помол на высокотехнологичных каменных жерновах, при строго контролируемой температуре. Прямо из жерновов какао-масса отправляется под пресс и фильтры, и получается наше замечательное какао-масло первого отжима.

В отличие от других сортов, этот сорт какао бобов не содержит кислоты и горечи.
Такие зерна имеют мягкий вкус и мультикомпонентный аромат.
Дробленые какао-бобы не только вкусны, но еще и полезны!
Этот великолепный продукт обладает целым рядом полезных свойств.
Включив в свой рацион такой продукт можно ощутить такие преимущества как улучшение активности организма, чувство бодрости и хорошее настроение!
Какао крупка из лучших какао-бобов Эквадора
"мягкая обжарка"

Сырой тростниковый нерафинированный сахар, полученный в результате выпаривания и кристаллизации сока сахарного тростника. Выращенный в экологической горной местности на плантации фермеров из Эквадора  В аромате цветочно-фруктовые и медовые ноты.

Пустой какао-плод станет уникальным украшением любого стола и интерьера. Вы можете насыпать в него какао-бобов, конфеты, десерты или даже посадить кактус. Средняя длина плодов: 16-23 см.

Сушенный под солнцем.

Лучший подарок для настоящих ценителей шоколада и экзотики.